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炸番薯片
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高大settlement

周末去农家玩，买了很多当地的番薯，品种多，都非常好处，有红薯、紫薯、白薯、黄薯，不同的品种不同的吃饭。呵呵，今天来炸一个番薯，做零售吃。

时间:10分钟内
食材
番薯 3个
面粉 50克
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备3个番薯，红、黄、白，各1个
  • 步骤 2/8
    去皮，切片，撒盐，腌制10分钟；
  • 步骤 3/8
    加面粉；
  • 步骤 4/8
    加水、加盐，搅拌均匀；
  • 步骤 5/8
    热锅，倒油
  • 步骤 6/8
    放入粘满面粉的番薯片；
  • 步骤 7/8
    微黄，翻转，二面微黄，即可；
  • 步骤 8/8
    起锅，用吸油纸吸油，即可吃
小贴士

1.番薯去皮，切片之后要放盐；

发布于 2018-08-12
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