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灰灰的卤牛肉及卤蛋
7.6万 热度
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焉曰访磷捞
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食材
牛肉
适量
十三香调料
适量
大葱
适量
基本调味
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
牛肉洗净,切大块,泡除血水后,加热放有料酒的水,焯水
步骤 2/7
老抽加生抽提前腌制一下牛肉
步骤 3/7
备料
步骤 4/7
腌制的牛肉连汤料倒入,加水没过牛肉,十三香,姜,葱,干辣椒,八角8颗冰糖放入,料酒,酱油,二锅头两汤匙,盐调味
步骤 5/7
大火烧开,转小火
步骤 6/7
用卤牛肉的汤汁还煮了敲碎壳的白煮蛋
步骤 7/7
炖到牛肉可以用筷子戳进,就可以了
发布于 2018-12-11
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