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酱烧小麦肠（面筋）
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冷月

很香很下饭哦！

时间:10分钟内
食材
小麦肠（面筋） 250g
豆瓣酱 30g
蒜片 少许
葱花 少许
生抽 少许
糖 少许
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备所需食材
  • 步骤 2/10
    小麦肠洗净沥干水，切成段。
  • 步骤 3/10
    锅内适量油，大火热锅，倒入小麦肠，煎至焦黄。
  • 步骤 4/10
    取出沥干油，备用。
  • 步骤 5/10
    锅内留油，倒入蒜片，爆香后倒入豆瓣酱和水，搅拌均匀。
  • 步骤 6/10
    倒入小麦肠，炒匀。
  • 步骤 7/10
    加入生抽和糖，炒匀。
  • 步骤 8/10
    加盖焖煮五分钟左右，至入味，汤水收汁。
  • 步骤 9/10
    撒上葱花，翻炒，关火。
  • 步骤 10/10
    出锅喽！米饭来一大碗~
发布于 2018-07-24
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