酱烧小麦肠(面筋)
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冷月

很香很下饭哦!

时间:10分钟内
食材
小麦肠(面筋) 250g
豆瓣酱 30g
蒜片 少许
葱花 少许
生抽 少许
少许
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备所需食材
  • 步骤 2/10
    小麦肠洗净沥干水,切成段。
  • 步骤 3/10
    锅内适量油,大火热锅,倒入小麦肠,煎至焦黄。
  • 步骤 4/10
    取出沥干油,备用。
  • 步骤 5/10
    锅内留油,倒入蒜片,爆香后倒入豆瓣酱和水,搅拌均匀。
  • 步骤 6/10
    倒入小麦肠,炒匀。
  • 步骤 7/10
    加入生抽和糖,炒匀。
  • 步骤 8/10
    加盖焖煮五分钟左右,至入味,汤水收汁。
  • 步骤 9/10
    撒上葱花,翻炒,关火。
  • 步骤 10/10
    出锅喽!米饭来一大碗~
发布于 2018-07-24
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