酱烧小萝卜是我妈妈常做的菜，每到春天小萝卜大量上市，我家就常吃这个萝卜，嫩嫩的水分很多，蘸酱炒吃都可以的，多吃萝卜好处也多。如今只能自己烧着吃了，吃这个菜的时候有点想妈妈了，唉，有妈妈的人们多珍惜吧。
因为加了黄豆酱，咸味够了，所以不用加酱油和盐了。最后放的青蒜如果没有用大蒜拍碎了也行，一定要加些蒜才好吃。