红薯稀饭(最简单最好喝)
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诗瑶

在外地 想喝稀饭。

时间:1-2小时
食材
红薯 一个
面粉 一小碗
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    两人量。一个红薯 小半碗面粉。
  • 步骤 2/5
    面粉加水搅拌成面糊。红薯削皮切段。红薯切的块大 吃着比较面
  • 步骤 3/5
    锅中放两碗半水 已切好的红薯块。水要多放 会熬掉一部分。
  • 步骤 4/5
    水开后停一分钟倒入面糊。稍煮一下红薯。倒面糊时搅拌朝一个方向。大火 多煮会儿 稀饭好喝。稀饭开了时不时搅拌。
  • 步骤 5/5
    临时想喝红糖。锅里倒点红糖。熬一会儿关火。
小贴士

打面糊时,不要一下倒太多水 不然容易有面疙瘩。少倒点,搅开。水开了下面糊时,一定要一边倒一边搅拌 不然容易成疙瘩。要大火多煮会儿 稀饭才好喝。中途沸腾不添加水。想吃面红薯 就切的稍微大一点。

发布于 2018-06-28
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