多啦a梦也就是机器猫,70后80后应该都看过,当机器猫第一次来到大熊家里,吃到的点心就是铜锣烧,从此机器猫就爱上了铜锣烧,其实日本人都爱这款点心,铜锣烧制作很简单,是用做好的饼皮夹上红豆沙,形状像铜锣,口感松软香甜,机器猫迷的最爱。
铜锣烧里面的那个馅也可随个人喜欢换成别的,奶油,草莓酱,蓝莓酱都可以,豆沙要买用那种薄的比较好吃,也可以自己熬制。