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茶树菇炒蒜苗
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无关痛痒吉
茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌,其盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。
时间:10分钟内
食材
茶树菇
300克
蒜苗
2棵
蒜头
2瓣
小米椒
1个
生姜
2片
黑椒粉
少许
盐
适量
鸡精
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
茶树菇去根部,洗净备用。
步骤 2/10
蒜苗洗净切斜刀,蒜头切碎,小米椒切圈,生姜切丝。
步骤 3/10
锅中加入油,大火烧热,放入蒜末和生姜煸出香味。
步骤 4/10
下入茶树菇翻炒。
步骤 5/10
炒至茶树菇微微变软,调入盐和鸡精翻炒均匀。
步骤 6/10
下入蒜苗梗翻炒几下。
步骤 7/10
再下入蒜苗叶和小米椒翻炒均匀。
步骤 8/10
最后撒入少许黑椒粉炒匀即可关火。
步骤 9/10
出锅装盘,上桌快快享用吧。
步骤 10/10
开胃爽口,非常美味。
小贴士
全程大火爆炒。
发布于 2019-01-23
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