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1. 整形操作会比较粘手,建议用食品级手套就会很好操作。
2. 烘烤时请将麻薯排开些,它们特别相亲相爱会聚在一起的,我的就是这样,影响了麻薯的形状。
3. 根据自己喜好加入可可粉或抹茶粉做出不同的品种。