奶香葡萄干馅麻薯球
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家里剩下一个番薯,在想着要怎么吃掉它时真的很没主意,然后就在没有主意的情况下先把红薯焗熟了起来,在焗熟番薯期间小朋友说要吃葡萄干,老公的小姑在新疆发展,前几天老公打电话给小姑说寄些新疆特产回来,结果就给寄了一大箱,有大红枣、小红枣、新疆绿葡萄干、黑加仑葡萄干、杏仁果干、枸杞、黄菊等等,昨天傍晚时分快递就到达了,接下来小朋友就有口福了,她特别喜欢吃葡萄干啊,大大颗的果肉确实是好吃。红薯焗熟后我还是不知道要做什么好,可是小朋友在一旁边吃葡萄干边说:妈妈,我要包葡萄干。被她这么一说我点子就来了,好吧,就依小朋友的包葡萄干馅料吧,把这番薯做成包葡萄干馅的麻薯球,刚好家里有黑芝麻,新产品又出现了,哈哈

时间:1-2小时
食材
番薯 1个
冰糖 10g
蒙牛嗨有趣纯牛奶 适量
糯米粉 2勺(大汤勺)
黑芝麻 适量
适量
绿葡萄干 适量
黑加仑葡萄干 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    红薯洗净去皮切成块,加入冰糖
  • 步骤 2/9
    然后电压力锅中加入少许清水,将番薯连碗一起放入锅中按无水焗键焗熟
  • 步骤 3/9
    出锅后趁热将红薯压成泥状
  • 步骤 4/9
    加入纯牛奶
  • 步骤 5/9
    拌匀
  • 步骤 6/9
    加入糯米粉揉成面团
  • 步骤 7/9
    揉成大致如图的面团即可
  • 步骤 8/9
    取大约50g的薯泥压扁包入葡萄干(葡萄干我有洗过然后用开水烫过)
  • 步骤 9/9
    也可以包入黑加仑葡萄干馅的
小贴士

此方为5-6人份

发布于 2018-07-12
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