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步骤 1/9
干银耳，干莲子，枸杞，干枣片泡在开水里，泡发备用。
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步骤 2/9
沥干水，装碗备用。
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步骤 3/9
我喜欢把莲子中间的莲子芯取出来，泡水喝，请热去火哒，这个步骤你们嫌麻烦的可以省略，不过吃银耳汤的时候吃到莲子的时候可能会有点点影响口感哟。
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步骤 4/9
莲子去芯，银耳多余的不能吃的部分切除扔掉，干枣片个枸杞坏的都扔掉，留下好的备用。
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步骤 5/9
这个是专门去买的甘蔗红糖，不上火，挺好的，一大块，我要切成一小块一小块哒用，化的快些。
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步骤 6/9
买的美的的陶瓷慢炖锅，调时5小时，然后加入莲子。
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步骤 7/9
接着放银耳进去。
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步骤 8/9
然后再加入枣片和枸杞，还有冰糖，盖上锅盖等待就可以了哦。
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步骤 9/9
开动ing……