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土豆炖鸡翅
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弹指情弦扣
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时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 8个--9个
土豆 2-3个
葱段 5ml
姜 4-5片
大蒜 3瓣
花椒粒 适量
八角 1个
小红椒 4-5个
绵白糖 10ml
料酒 15ml
生抽 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好清洗干净的土豆
  • 步骤 2/6
    用冷水清洗干净鸡翅稍微甩掉水分，防止刚开始做菜放油锅溅射
  • 步骤 3/6
    然后将土豆切块（我喜欢三角块，肉耐炖土豆不容易变泥）
  • 步骤 4/6
    将鸡翅背划开小口子，方便入味跟吨熟
  • 步骤 5/6
    准备好油煎材料
  • 步骤 6/6
    我这个是自己多加了点豆皮……
发布于 2018-11-23
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