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松茸炒饭
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辛老酒挽旧友

松茸的吃法很简单，高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式，如此便能完整地保留松茸的美味与营养。

时间:10分钟内
食材
新鲜松茸 适量
米饭 适量
肉丁 适量
盐，胡椒粉 适量
葱丁一点点装饰 适量
猪油或植物油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备适量的新鲜松茸
  • 步骤 2/7
    准备适量的新鲜松茸，清洗干净，用刀轻轻抛下外面一层薄薄的黄色，洗干净，沥干水分，切片在切丁，再切肉丁，葱丁。图中鸡蛋也可以不下，保持最原味的炒饭。
  • 步骤 3/7
    炒锅烧热，放入适量猪油或植物油，热一会儿，放入肉丁，炒散开，再放入松茸丁，稍炒片刻，放入米饭，适量白胡椒粉，一汤勺水，这样米饭不会太干，再炒2分钟即可盛出。
  • 步骤 4/7
    新鲜松茸炒饭，盛冒着仙气赶快食用。
  • 步骤 5/7
    新鲜松茸炒饭，盛冒着仙气赶快食用。
  • 步骤 6/7
    好好吃
  • 步骤 7/7
    采用最朴素的烹饪方式，如此便能完整地保留松茸的美味与营养。
发布于 2018-12-28
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