搜索菜谱、食材
红萝卜丝炒鸡蛋
10.7万 热度 49 收藏
燕杀戮横行

从小喜欢吃红萝卜，红萝卜不仅美味又营养。从前都是习惯红萝卜炒肉，今天用红萝卜炒鸡蛋，也很好吃哦。

时间:10分钟内
食材
红萝卜 1根
鸡蛋 2个
葱 2根
辣椒 4个
大蒜 2粒
食用油 适量
盐 1勺
鸡精 1勺
酱油 适量（可不放）
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将准备好的食材洗干净。
  • 步骤 2/6
    将食材切好。
  • 步骤 3/6
    将油倒入锅内加入事先准备好的红萝卜丝和大蒜辣椒翻炒3分钟，盛入碗里备用。
  • 步骤 4/6
    在锅内倒入油放入鸡蛋翻炒1-2分钟并划碎。
  • 步骤 5/6
    加入事先炒过的红萝卜加入盐、酱油、翻炒2分钟，出锅前加入葱花和鸡精。出锅。
  • 步骤 6/6
    美味的红萝卜丝炒鸡蛋做好了。
小贴士

为了美观红萝卜丝尽量切的均匀，鸡蛋用筷子将蛋白蛋黄打散。

发布于 2018-11-10
评论
相关菜谱