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番茄土豆丝
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若馨distinguish

土豆丝的做法很多，今天的土豆丝加了番茄，口感脆爽，味道胃酸，是一道简单的开胃小菜。

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
西红柿 1个
盐 适量
食用油 适量
香油 适量
生抽 适量
葱 适量
蒜 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料。
  • 步骤 2/7
    土豆去皮，礤丝，放在凉水里浸泡防止变黑。
  • 步骤 3/7
    西红柿去皮切丁。
  • 步骤 4/7
    炒锅倒油，炒香葱段，蒜片。
  • 步骤 5/7
    放入土豆丝，加少许盐，白糖，少许水，生抽，西红柿块翻炒。
  • 步骤 6/7
    炒至土豆丝断生即可放入葱末，关火。
  • 步骤 7/7
    淋入少许香油即可。
小贴士

这道菜不必炒很长时间，否则土豆丝就不脆了。

发布于 2019-01-11
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