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步骤 1/11
番茄底部划十字
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步骤 2/11
烧水烫去外皮
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步骤 3/11
剥掉皮的番茄
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步骤 4/11
番茄切片再切条再切成粒备用…番茄可以选择生一点的…我这个是冰箱里面剩下的…生一点的番茄口感好一些…
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步骤 5/11
土豆去皮切丝
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步骤 6/11
用水清洗多余的淀粉…这样才会爽脆
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步骤 7/11
去掉水备用
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步骤 8/11
热锅加入油…油热了加入土豆丝～
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步骤 9/11
翻炒几下后加入白醋…适量一点就好了…我大概放了一勺
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步骤 10/11
土豆丝继续翻炒…很快就会熟了…熟了后加入番茄粒…再炒几下就可以出锅了
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步骤 11/11
番茄不用太熟…太熟就没有口感了…所以我一开始说最好选择生一些的番茄…