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番茄土豆丝
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英朗十九之夏

土豆做法很多，今天这道番茄土豆丝，味酸、微甜、脆爽，简单省时的开胃小菜

时间:10分钟内
食材
土豆 一个
西红柿 一个
盐 适量
生抽 适量
白糖 适量
油 适量
香油 少许
香葱 少许
蒜 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆去皮洗净，西红柿洗净备好
  • 步骤 2/7
    土豆先切片，再切丝(刨丝)
  • 步骤 3/7
    放到凉水中浸泡防变黑
  • 步骤 4/7
    西红柿去皮，切片(块)
  • 步骤 5/7
    起油锅，炒香葱蒜
  • 步骤 6/7
    放入土豆丝，翻炒片刻，加入西红柿翻炒，加适量盐、白糖、生抽再次翻炒
  • 步骤 7/7
    炒到土豆丝断生，撒入香葱粒，淋少许香油即可
小贴士

这道菜用时短，特点是脆，还有汤汁拌面也很好哦

发布于 2018-09-13
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