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温补润燥——红枣百合雪梨糖水
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高岑化
秋天来了,经常会觉得口干舌燥,那么雪梨糖水是必不可少的~但是雪梨百合性太凉,怎么办?一款温热润肺的糖水,一切都解决!超级简单哦,一起来试试看吧~
时间:10分钟内
食材
酥梨
一个
百合
一颗
红枣
三颗
枸杞
一把
冰糖或蜂蜜
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
首先处理食材,梨的皮也是很有营养的,但是很多人因为嫌梨表皮打了蜡所以总会弃去不用。我们用盐搓洗梨的表皮就可以去蜡,这样就可以保留梨皮啦(^V^)
步骤 2/7
贴核切下梨肉,切成小块。
步骤 3/7
鲜百合掰成小朵,洗净。
步骤 4/7
因为天气渐凉,而梨和百合都是凉性,所以我们需要一些温补的食材来中和。取大枣和枸杞洗净。
步骤 5/7
大枣劈开一刀。
步骤 6/7
把所有食材放进电烧水壶,加入冰糖,煮开即可,电烧水壶会不断保温加热,时间越长越汤越甜美。如果想要加蜂蜜,就等稍凉一些再加入~注意这样煮出的百合软烂,第一次煮开及时捞出食用,不能反复保温加热,否则会煮化的。如果不喜欢太软烂的话就等汤煮的差不多了再加入百合。如果没有电烧水壶,用普通的锅也是可以的。
步骤 7/7
成品~
发布于 2018-11-24
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