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月牙骨焖饭(懒人版，无油
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计也许我错了

由于我很懒，所以想要只刷一个锅，还想健康，就连油都省了

时间:1-2小时
食材
月牙骨 250g
豆角 100g
土豆 100g
玉米 1穗
胡萝卜 1根
姜 3片
蒜 2瓣
料酒 100ml
酱油 20ml
盐 1小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    葱姜蒜切片，加料酒，酱油，盐放入月牙骨中，腌制15分钟，在腌制的同时，完成以下步骤
  • 步骤 2/12
    胡萝卜切块，请忽略刀工-_-#
  • 步骤 3/12
    土豆切块^_^
  • 步骤 4/12
    玉米脱粒，+_+
  • 步骤 5/12
    最后豆角切块Y(^_^)Y
  • 步骤 6/12
    我就自己，所以米就放一层=_=
  • 步骤 7/12
    然后在米上铺上月牙骨，葱花最好不要带入，怕贴壁以后糊
  • 步骤 8/12
    然后放入刚才切块的食材
  • 步骤 9/12
    把刚才腌制肉的材料倒进去+_+
  • 步骤 10/12
    加水，没过所有材料，因为可以反复煮饭，所以，虽然菜还出水，仍然放了这些水
  • 步骤 11/12
    中间煮饭过程^_^
  • 步骤 12/12
    最后，饭就是不那么干，请原谅卖相不好^o^
小贴士

要是有时间，那个月牙骨可以腌制时间长一点

发布于 2018-09-27
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