因为爱吃抹茶红豆卷，所以想自己做，买的蜜红豆不好吃，自己动手做也卫生放心。图片忘了拍，用的是网上下载的，不清晰，将就看吧，下次做了再重拍更改。
1.倒掉第一遍煮开红豆的水不要，目的是为了去除红豆的涩味儿，这样煮出来的红豆味道特别正；2.如果没有高压锅，煮红豆的时间最起码要40分钟以上； 3.一定要尽量保证外形完整，皮开肉绽就不好看了。