蜜红豆
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姗姗liu

用蜜红豆做面包,做蛋糕都很不错的,红豆还有补血,补铁的功效,多吃一些对身体有益,同时红豆还有补肝的作用,总起来说,多吃红豆有益身体。这款蜜红豆简单好做,很很好吃呢。。。

食材
红豆 500g
老冰糖 150g
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    红豆用水浸泡2个小时以上,如果没时间也可直接煮。
  • 步骤 2/6
    放到锅里大火烧开。
  • 步骤 3/6
    改小火煮约1小时。
  • 步骤 4/6
    另起一锅,加入冰糖小火焖化。
  • 步骤 5/6
    等水㸆干,凉一会,加入两勺蜂蜜拌匀。
  • 步骤 6/6
    蜜红豆就做好了。。。
小贴士

红豆加入冰糖焖㸆的过程一定要多加留意,糊了就不好了。蜂蜜一定要凉一会再加。

发布于 2023-01-13
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