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蜜汁叉烧饭-真的很好吃！无色素！香甜嫩软！
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苍茫lining

我试过很多种做叉烧的方法和调味，但是，我个人最喜欢这个配方。简单！好吃！

时间:1-2小时
食材
带肥肉的猪肩肉/枚头肉 长条
老抽/黑酱油 份量为涂匀猪肉并刚好淹没猪肉
白砂糖 喜欢甜点的可以放多点糖
上海南乳 少量
生抽 比老抽少一半的份量
麦芽糖 少许
水 适量
料酒 少许注意不要太多
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    可配珍珠米煮的米饭。
  • 步骤 2/3
    可配珍珠米，或日本米饭，加食用花瓣做成的饭球。
  • 步骤 3/3
    或加上蔬菜沙拉，营养均衡噢～
发布于 2018-07-09
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