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祛湿养颜鸡汤
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岫烟impartial

无论春夏秋冬，我都爱美食，我爱做、我爱吃～～～～

时间:1-2小时
食材
母鸡 半只
薏米仁 2把
枸杞 一把
姜 4片
木耳 数朵
香菇 4朵
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    1、半只母鸡，清洗 切块 清水浸泡15分钟去血水。
  • 步骤 2/9
    2、鸡块冷水入锅，进行焯水。（水开即可捞出清洗）
  • 步骤 3/9
    3、薏米仁提前进行半小时的浸泡；木耳同样提前半小时的泡发；姜切片；香菇（干香菇会更香）；枸杞用温水清洗一下即可。
  • 步骤 4/9
    4、把以上材料放入汤盅内。
  • 步骤 5/9
    5、鸡同样放入
  • 步骤 6/9
    6、我把材料分成4份，分别放入汤盅内。
  • 步骤 7/9
    7、倒入水，盖上盅盖，放入蒸锅，煲3小时。
  • 步骤 8/9
    8、三小时后，加盐开吃，好香～～～
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

这是四人量哦

发布于 2018-09-28
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