随着环境的污染,食品的不安全,现代人的身体越来越差,特别是小朋友,很多是过敏性体质,经常感冒,咳嗽。吃的食材更是越多有“加料”的,只能平时吃的时候注意了,多动运,多吃有益的汤调理一下了。
平时女儿吃的东西我都很讲究,由于我们还在山区小镇里还有很多是好的食材,今天拿了也是我们小时候觉得很珍贵的:龙须根。炖鸡给女儿和家人喝喝。
龙须根有祛甘积,健脾胃,消食,强体质的功效,是这两年家里才种有的特炖汤食材。炖鸡就是绝配啊,每次炖都会喝得清光。
龙须根一定要选用新鲜的哟,小朋友用每次放一小扎就可以了,3-5人可以放3小扎。加了龙须根的汤不能再加其它味重的配料,反之会变味。