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姜醋蛋
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林僖诒绽泳
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食材
鹌鹑蛋 400g
甜醋 一瓶
陈醋（三年） 半瓶
姜 250g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    姜去皮切片。。泡在书中10分钟左右。。
  • 步骤 2/5
    泡着的水可以不倒。。洗净蛋蛋放入锅内煮熟
  • 步骤 3/5
    捞出姜。。可以先用厨房纸吸水。。放入锅内炒干水分（可以让姜更加爽口喏）
  • 步骤 4/5
    鹌鹑蛋剥皮。。（不是现吃的可以不剥皮。。多煮皮中的钙就会融入醋中）（忍不住偷吃了=￣ω￣=）
  • 步骤 5/5
    成品⊙▽⊙
发布于 2019-02-23
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