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广东羊腩煲
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施后来你不在
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食材
羊腩 2斤
马蹄 随量
红萝卜 两条
竹蔗 一段
支竹(略炸) 随量
青蒜 几根
姜 1大块,切片
香料(花椒八角桂皮草果等) 适量
当归 10克
混酱(耗油 适量
黑片糖 小块
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    锅中放冷水,放入斩成小块的羊腩飞水,煮至水开后。倒出,洗净备用。
  • 步骤 2/2
    放进红萝卜继续焖烧10分钟。再放支竹,再焖10分钟。上锅前放蒜。
发布于 2018-10-10
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