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绿豆糖水
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繁华葬悲情昆峰

绿豆是很好的解暑糖水，今天不想放其他，只是绿豆煲糖水。

食材
绿豆 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    将绿豆挑选一下，不好的去掉，洗一下，浸泡1小时，捞起，洌干水，放入锅中加入适量的水，一起煲1小时即可，出锅之前加入冰糖。可以放入冰箱夏天和冰绿豆糖水。
小贴士

1、绿豆要买煲糖水的那种，能煲出绿豆沙；有些是做豆芽，煲不出绿豆沙来，不好吃；

2、要浸泡1小时；

3、和冷水一起下锅，不要水开才下绿豆。

发布于 2018-08-11
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