牡蛎韭菜汤
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偎澈拦磺俗_

在沿海地区,夏天经常喝,又经济又方便又好喝,又补又下火。。男女老少都喜欢喝。。。

食材
牡蛎 500g
韭菜 300g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    牡蛎,韭菜切断的洗干净备用。。煮好适量的开水。。
  • 步骤 2/2
    热锅,下少许油,油五成热,把蚝子炒一炒。。放入韭菜,不要翻动。倒入开水,大火煮开,加少许盐或者不加。(这个要看牡蛎多少,看自己口味)装汤碗就可以
小贴士

牡蛎炒一炒。。这样煮出来的汤才白

水要开水。。要汤白就要这样。。。

煮海鲜汤,鸡精,味精都不要加。。

发布于 2018-06-21
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