Name: 电饭煲正宗广式腊味煲仔饭
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 广州酒家腊肠 3条; 米 2杯; 冬菇 4个; 李锦记煲仔饭酱油 适量

电饭煲正宗广式腊味煲仔饭

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旧情话绮梅

广州人在北京上大学吃不惯饭堂的菜就总是在宿舍想用最简单的方法做出家乡的味道，因为知道其实也有很多北方人也喜欢吃所以写了个简单的做法分享，用餐愉快哦。

时间:30分钟-1小时

食材

广州酒家腊肠 3条

米 2杯

冬菇 4个

李锦记煲仔饭酱油适量

烹饪步骤

步骤 1/5

干菇用温水浸泡20分钟左右切片备好我在北京比较偏的地方上学附近超市没有好的香菇卖由于我个人比较注重食材就让家人在广州寄来了干货要是附近有超市完全可以直接买香菇洗净切片就ok了
步骤 2/5

广式腊肠这个也是在广州寄来的广州酒家风干腊肠淘宝好像也有试了别的牌子都没这个的好吃几个人吃就切几条斜切就好了哦
步骤 3/5

跟平时一样煮饭只是把腊肠片和香菇片撒上去开始煮！像平时吃饭一样等饭煮好了就OK啦！
步骤 4/5

等饭煮好后淋上煲仔饭酱油量按个人喜好的多少放就好偏甜口味不重的人不用放太多拿来配煲仔饭最好吃了！绝配！
步骤 5/5

搅拌一下就ok了哦超好吃的宿舍佳品！

小贴士

腊肠我是按几个人吃就切几条米也是按照自己宿舍的人的胃口来放多少这个是大概三个人的分量我们吃得比较少配比要看自己了哦

发布于 2018-07-19