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香梨秋葵炒虾仁
6.9万 热度
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昹彼岸花开蒙花_
到了夏季,天气炎热,容易上火,所以人们在饮食上通常会以清淡为主。
时间:10-30分钟
食材
虾仁
100g
秋葵
50g
香梨
1个
油
适量
盐
1g
头道高鲜酱油
3g
姜末
3g
料酒
3g
玉米淀粉
2g
白胡椒粉
1g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
备好所需食材
步骤 2/11
虾仁开背后取出虾线
步骤 3/11
虾仁处理好后,倒入头道高鲜酱油(增加咸鲜度)、料酒和白胡椒粉搅拌均匀
步骤 4/11
再放入玉米淀粉拌匀备用
步骤 5/11
秋葵切片,放入开水中焯水1分钟,捞出过冷水,这样颜色会更绿
步骤 6/11
香梨去皮,去核,切厚片
步骤 7/11
锅中油热后下入姜末爆香
步骤 8/11
倒入虾仁,中火炒至9成熟
步骤 9/11
最后将秋葵和香梨一起放入,同时调入盐和白胡椒粉,翻炒均匀就可以出锅了
步骤 10/11
趁热吃很鲜美哟!
步骤 11/11
成品
小贴士
梨片稍微厚点,吃起来会很爽脆
发布于 2018-06-23
评论
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