鸡翅包饭
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-Anonymous__

本想看看美团网最近有什么小吃,没想到很多家都是鸡翅包饭,上下班留意了一下,大街小巷也出现好多鸡翅包饭,光看宣传图片就想流口水!于是,这个周末尝试了一下,超好吃!

时间:1-2小时
食材
鸡翅(全翅) 3个
老抽 一勺
生抽 两勺
白糖 一勺
胡椒粉 两勺
料酒 两勺
葱,姜,蒜 适量
蜂蜜 适量
米饭(黄瓜,鸡肉丁) 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    三个鸡全翅洗干净。
  • 步骤 2/8
    用剪刀把关节处剪断,直接用手把鸡皮翻过来往下褪,用手把骨头掰断。
  • 步骤 3/8
    去了骨头的鸡翅用生抽,老抽,料酒,胡椒粉,白糖,盐,葱,姜,蒜抓匀。腌至少三个小时。
  • 步骤 4/8
    炒米饭,根据自家食材,可以随意搭配。
  • 步骤 5/8
    炒好的米饭,灌进鸡翅中,不要灌的太满。
  • 步骤 6/8
    烤箱180℃,预热。鸡翅刷上一层蜂蜜,放入烤箱。烤20分钟。然后翻面,再烤5分钟。
  • 步骤 7/8
    烤好了。
  • 步骤 8/8
    有肉有饭,好吃!
小贴士

腌料可以用奥尔良腌料,或者十三香,五香粉之类代替。炒饭可以自己根据家中食材搭配。刷蜂蜜不仅使成品更加好看,口感也更好!不喜欢可以不刷。

发布于 2018-08-05
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