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番茄炒蛋（最好吃版本）
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思逸
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时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 4个
番茄 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蛋液里放入淀粉，充分打散。（淀粉有凝结不要紧）
  • 步骤 2/4
    每个番茄切8份，一个去皮，一个不去皮（不要小看这步哦）
  • 步骤 3/4
    先炒鸡蛋。注意!等鸡蛋快结起来的时候，再炒碎（千万不用炒熟，不要炒很散）。然后就盛出来。
  • 步骤 4/4
    倒油开始炒番茄。之前剥了皮的番茄会变成酱汁状，撒点盐，根据番茄酸度和个人口味加糖。再倒入先前的鸡蛋一起翻炒~（看~鸡蛋吸收了番茄酱汁）
发布于 2019-01-03
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