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快手早餐——菠菜胡萝卜鸡蛋饼
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邪殇sensation

简单快手的早餐，适合不爱吃青菜和胡萝卜的熊孩子。。俩鸡蛋摊的一张大饼，再加上菜，都吃光了！

时间:10分钟内
食材
菠菜 30
胡萝卜 10
鸡蛋 2个
葱花 少许
盐 3
植物油 适量
水 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菠菜洗净，焯水，挤净水分，切碎。胡萝卜洗净擦丝，切葱花儿备用。
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打散，加盐和几滴生抽调匀，加入菠菜、胡萝卜、葱花儿拌匀。加少许水或不加都可以。
  • 步骤 3/6
    热锅热油，小火，将混合物倒入锅内，摊匀。
  • 步骤 4/6
    保持小火，一直到表面凝固即可。翻不翻面都可以。
  • 步骤 5/6
    蛋液里也可以加几滴生抽，也很好吃。
  • 步骤 6/6
    柠檬和猕猴桃，或者其他水果搭配淡奶油都可以。看个人喜好吧
发布于 2018-11-30
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