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番茄小炒西葫芦
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西葫芦和西红柿，都是极好的养颜蔬菜。润肤、降噪、抵抗紫外线对皮肤的伤害，并且具有减肥抗癌的功效，与绝大多数食材都无冲突，是夏日餐桌上最常见的蔬菜之一。

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 1个
西红柿 2个
盐 3g
生抽 5ml
香醋 5ml
白糖 3g
鸡精 约3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    西葫芦洗净去两头，竖向对切以后切片备用
  • 步骤 2/4
    西红柿洗净切月牙瓣
  • 步骤 3/4
    锅内热油，7成热时放入西葫芦片翻炒，依次调入盐、糖、生抽、，翻炒至西葫芦变软
  • 步骤 4/4
    加入切好的西红柿瓣，翻炒至融化起沙，调入鸡精大火翻炒均匀后沿着锅边淋入香醋即可
发布于 2018-06-16
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