搜索菜谱、食材
自制苏打饼干
1.8万 热度 93 收藏
陨队矩接某

苏打粉内服后能迅速中和胃酸，其抗酸作用弱而短暂，此外尚有碱化液的作用，适用于胃酸过多、消化不良及碱化尿液等

食材
低筋面粉 150克
牛奶 80克
黄油 30克
盐 3克
小苏打 2克
干酵母 3克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    低粉放入料理盆
  • 步骤 2/11
    放入牛奶
  • 步骤 3/11
    放入酵母粉
  • 步骤 4/11
    放入小苏打
  • 步骤 5/11
    放入盐，和成团
  • 步骤 6/11
    放入黄油，慢慢揉匀
  • 步骤 7/11
    和黄油揉成团，盖上保鲜膜静置1小时
  • 步骤 8/11
    擀成薄面皮
  • 步骤 9/11
    用模具扣出饼干模型，放入烤盘
  • 步骤 10/11
    烤箱预热160度，上下火烤12分钟，表面上色即可
  • 步骤 11/11
    成品放凉后密封保存
小贴士

刚烤好的饼干是软的，放凉后就变得酥脆了，吃不完的要密封保存，以免回软

发布于 2023-01-28
评论
相关菜谱