今天和朋友们分享一款很简单的家常快手菜，上海菜芯头一餐吃的是叶子，剩下的菜芯用来炒熏肉（也可以炒腊肉，香肠）炒好的菜味道甘香清爽，对于年轻的小两口，下班回来很快就可以炒好的家常菜。荤素搭配营养均衡。
这是一款很简单的家常快手菜，新入厨的朋友都可以做，无需技巧。