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白菜芯卤肉上汤面
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小鹿slumber

晚餐都提倡要少吃，我家晚上也是如此，平时就煮点面条对付过去了。要是煮饭也吃的很少，索性就煮面条了。那盒鸡汤开封后就得尽快吃完，要不就坏掉可惜了，用鸡汤煮面很鲜很好吃而且很有营养的。

时间:10-30分钟
食材
白菜芯 50g
卤肉 50g
挂面 200g
鸡蛋 1个
香油 适量
盐 适量
干裙带菜 适量
味精 适量
高汤 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    白菜芯洗净切丝
  • 步骤 2/11
    卤肉切片
  • 步骤 3/11
    锅中倒入鸡汤和适量清水
  • 步骤 4/11
    放入白菜芯煮开
  • 步骤 5/11
    再打入鸡蛋，煮一会
  • 步骤 6/11
    放入挂面煮熟
  • 步骤 7/11
    放入卤肉片
  • 步骤 8/11
    放入适量盐调味
  • 步骤 9/11
    再放入少许味精
  • 步骤 10/11
    淋入香油
  • 步骤 11/11
    关火，放入干裙带菜泡开即可
小贴士

干裙带菜要在出锅前放即可，放早了煮烂了就不好吃了

发布于 2022-08-21
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