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芹菜木耳炒午餐肉
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诚跋墩院筛_

水芹能与各种食材搭配，但其柔嫩的口感和具有强覆盖性的特别气味使得它更适合清炒、生拌等简单做法。

时间:10-30分钟
食材
水芹菜 100g
午餐肉 150g
泡发木耳 50g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
砂糖 适量
鸡粉 适量
粟米粉 适量
清水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材图
  • 步骤 2/8
    水芹菜择洗干净，去叶子，切段 午餐肉切条 泡发木耳择洗干净，去蒂 准备芡汁（适量的蚝油、砂糖、鸡粉、粟米粉和清水拌匀）
  • 步骤 3/8
    热油锅，放入午餐肉
  • 步骤 4/8
    煎至金黄铲去待用
  • 步骤 5/8
    原锅倒入食用油，反顾人木耳和水芹，煸炒一会
  • 步骤 6/8
    倒入芡汁，炒至收汁
  • 步骤 7/8
    午餐肉回锅炒匀
  • 步骤 8/8
    熄火盛出
小贴士

没什么需要注意的

发布于 2023-01-12
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