咸菜猪肚
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简介 禽流感搞得人心慌慌,搞得这段时间买菜再也没经过买家禽的地方了。昨天本来想去买点排骨回来,结果起晚了去到超市都卖完了,都不知道到买什么好了,卖猪肉的大叔说还有猪肚,挺新鲜的,想想也不错卖了一个回来煮。一半白切,一半炒咸菜。

时间:10分钟内
食材
猪肚 250g
适量
适量
潮州咸菜 200g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪肚+咸菜
  • 步骤 2/9
    咸菜洗净切碎
  • 步骤 3/9
    油烧热放入姜丝和辣椒
  • 步骤 4/9
    放入咸菜
  • 步骤 5/9
    放入猪肚
  • 步骤 6/9
    放入料酒
  • 步骤 7/9
    放入胡椒
  • 步骤 8/9
    放入酱油和盐以及鸡精调味
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

猪肚事先煮好的,方法链接

发布于 2023-04-30
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