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黄秋葵炒肉
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书柳欧买嘎丝

黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。

时间:10分钟内
食材
秋葵 8根
肉 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄秋葵洗好，切去头尾
  • 步骤 2/9
    斜切片备用
  • 步骤 3/9
    肉片切好加入酱油淀粉拌匀
  • 步骤 4/9
    锅烧热 加入适量油 倒入肉片
  • 步骤 5/9
    翻炒
  • 步骤 6/9
    倒入秋葵翻炒
  • 步骤 7/9
    加入适量水和食盐
  • 步骤 8/9
    翻炒好了即可
  • 步骤 9/9
    盛盘
小贴士

有人说秋葵吃前用水焯3分钟去涩，我感觉直接炒也没感觉有涩味，具体按大家口味来做。

发布于 2023-02-02
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