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满天星
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英睿案

秋葵被称为“植物黄金”，它含有丰富的维生素和矿物质，脂肪含量少，有减肥的功效，它还能使皮肤变白，细嫩。

时间:10-30分钟
食材
秋葵 200g
牛肉馅 50g
胡萝卜 适量
盐 少许
花生油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    秋葵洗净后切成小块儿。
  • 步骤 2/8
    放入水中焯一下。
  • 步骤 3/8
    捞出后用水冲洗几遍。
  • 步骤 4/8
    牛肉馅提前用油炒一下，胡萝卜切成小片。
  • 步骤 5/8
    热锅放油，放入胡萝卜片翻炒几下。
  • 步骤 6/8
    放入秋葵翻炒几下。
  • 步骤 7/8
    放入肉馅，翻炒几下，再加入少许盐即可。
  • 步骤 8/8
    原料简单，营养美味。
小贴士

焯好后的秋葵，用水多洗几次以去除粘液。

发布于 2022-04-14
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