荷兰豆炒腊肠
3.6万 热度 132 收藏
向夏狂影秋风

妈妈很喜欢吃这道菜,所以今天早上给妈妈做了这道菜还很受好评那。

荷兰豆荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用,具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。

时间:10分钟内
食材
荷兰豆 250g
腊肠 3根
适量
蚝油 适量
适量
花椒面 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材
  • 步骤 2/9
    锅中烧水
  • 步骤 3/9
    将洗干净摘好的荷兰豆放入锅中焯熟
  • 步骤 4/9
    焯好的荷兰豆过凉水,腊肠切片,葱切成葱花
  • 步骤 5/9
    锅烧热放入花椒面
  • 步骤 6/9
    放入腊肠翻炒均匀
  • 步骤 7/9
    放入荷兰豆翻炒将其焯熟
  • 步骤 8/9
    最后放入葱花和蚝油翻炒均匀即可
  • 步骤 9/9
    出锅了
小贴士

1.如果喜欢吃腊肠可以多放一些

2.要是口重的可以再放一些盐

发布于 2022-04-26
评论
相关菜谱