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荷兰豆炒腊肠
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橘殃永昌

北方很少吃荷兰豆，超市有卖的，也是好豆上大家喜爱的蔬菜，于是就尝试着做一下，第一次做这种菜，味道做出来也挺好的，朋友的孩子还直嚷嚷着要他妈妈回家也做呢。

时间:10-30分钟
食材
荷兰豆 400g
腊肠 250g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    荷兰豆去掉俩头，用开水焯一下
  • 步骤 2/6
    腊肠切片备用
  • 步骤 3/6
    热锅凉油先煸炒腊肠
  • 步骤 4/6
    放入焯过水的荷兰豆翻炒
  • 步骤 5/6
    出锅之前加适量的盐就可以了
  • 步骤 6/6
    出锅装盘，就可以上桌了
小贴士

荷兰豆生的时候有豆腥味，焯一下水就好了，第一次做不是太了解该注意什么的，不过简单的几步炒出来的味道也很棒哦

发布于 2022-06-05
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