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炝炒藕片
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旧爱时光觅梅

今天是我们这儿的集，带着儿子如赶集，结果人家一眼就看到了新鲜的莲藕，说：妈妈，我要吃藕，好来，没问题，绝对满足！

时间:10-30分钟
食材
藕 1段
葱段 适量
油 适量
盐 适量
酱油 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备藕一段，去掉外皮
  • 步骤 2/8
    切成大小适中的薄片
  • 步骤 3/8
    起锅热油，加入花椒爆香，再加入葱段
  • 步骤 4/8
    加入藕片
  • 步骤 5/8
    快速加入米醋翻炒
  • 步骤 6/8
    加入适量酱油
  • 步骤 7/8
    加入适量盐，搅拌均匀
  • 步骤 8/8
    好了，可以出锅啦！
小贴士

入锅后要快速加醋才能保持藕的脆哦！

发布于 2024-12-24
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