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莴笋炒香肠
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久醉绕心弦裔

香肠是过年的时候家人做的，一直留着说想吃的时候再吃，这下嘴馋了，就拿下两个来炒莴笋了，味道还真是不错！

时间:10分钟内
食材
莴笋 1根
香肠 2根
油 适量
盐 适量
大蒜 2瓣
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备好材料
  • 步骤 2/6
    香肠用水焯一下，切片，莴笋切片，大瓣拍碎
  • 步骤 3/6
    热锅下少量油，入香肠，小火煎出油
  • 步骤 4/6
    香肠挪至一边，下莴笋，加盐小炒至断生
  • 步骤 5/6
    把莴笋、香肠混合炒均，加鸡精调鲜
  • 步骤 6/6
    起锅装盘即可
小贴士

香肠本身就有咸味，注意盐的量

发布于 2023-03-14
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