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自制蜜瓜酸奶
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撒娇hit

酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。所以，多喝酸奶对身体有益哦。

食材
酸奶 1袋
牛奶 2袋
油 适量
盐 适量
哈密瓜 适量
蜂蜜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好牛奶，酸奶
  • 步骤 2/9
    将牛奶煮一下，注意要一直搅拌，但是不要等牛奶煮开就可以关火了。
  • 步骤 3/9
    在电饭锅里煮一些开水，备用。
  • 步骤 4/9
    将煮热的牛奶倒入干净的容器里，等待牛奶自然冷却。
  • 步骤 5/9
    牛奶冷却后，加入酸奶，并且搅拌一下。
  • 步骤 6/9
    将电饭锅的热水倒掉，然后把搅拌好的牛奶放入电饭锅，盖好，等到第二天就可以享用了。一般12小时最好，可以睡之前做好，第二天早晨就可以吃了。
  • 步骤 7/9
    酸奶做好了，像不像嫩豆腐一样。看着就流口水了～～
  • 步骤 8/9
    用模具把哈密瓜刻出草莓图案备用
  • 步骤 9/9
    酸奶可加入一点蜂蜜，把刻好的哈密瓜装饰一下，就可以享用了。
小贴士

牛奶煮的时候不能煮开，否则会破坏它的营养。

发布于 2024-11-15
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