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豆浆芋圆
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夜思insight
买了好多木薯粉自己做芋圆,自做豆浆,将豆浆与芋圆搭配,可当早餐也可当甜点
食材
红薯
1只
芋头
1只
黄豆
50克
木薯粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/13
所有食材
步骤 2/13
将红薯洗净,芋头去皮洗净切开,锅中放水,放入红薯和芋头蒸熟
步骤 3/13
红薯和芋头煮熟捣泥
步骤 4/13
木薯粉放入红薯泥中搅拌
步骤 5/13
同样方法将芋头搅拌,两种都揉成光滑圆团
步骤 6/13
红薯面团擀成长条,切小断搓圆
步骤 7/13
全做好后再用木薯粉拌均匀,防止粘连
步骤 8/13
同样方法将芋头面团做好
步骤 9/13
锅中放水煮开,放入芋圆煮熟
步骤 10/13
煮熟的芋圆放入凉开水浸泡,使芋圆更有嚼劲
步骤 11/13
黄豆洗净放入豆浆杯中
步骤 12/13
按干豆键至鸣声响豆浆完成
步骤 13/13
芋圆放入碗中,倒入豆浆即可
小贴士
做好的芋圆要用木薯粉拌均匀,防止粘连
发布于 2022-03-16
评论
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