今天做的这道菜是蒜爆菠菜，清香可口，味道鲜美的家常菜！老少皆宜的一道菜！菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。