蒜薹木耳鸡丝
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白月光-呀

鸡胸肉蛋白质含量高,但脂肪又很低,易被人体吸收利用。黑木耳补气血,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,可以防止肥胖。蒜薹中所含的大蒜素可以抑制各种细菌的生长繁殖。所以个人挺喜欢这道菜,低热量,方便简单,还物美价廉。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蒜薹洗净、切断
  • 步骤 2/8
    黑木耳泡发、洗净、切少许姜丝备用
  • 步骤 3/8
    鸡胸肉切丝、加入料酒、淀粉、酱油腌制一小会儿
  • 步骤 4/8
    锅内放豆油、放入切好的姜丝爆香
  • 步骤 5/8
    放入鸡丝爆炒至断生
  • 步骤 6/8
    放入蒜薹翻炒
  • 步骤 7/8
    接着放木耳翻炒一分钟、依次放少许糖、酱油、盐、仙贝露、鸡精、翻炒后装盘就大工告成了
  • 步骤 8/8
    很简单,方便的家常菜,低脂哦,不会长胖的
小贴士

尽量快炒,蒜薹不能太炒老了,炒的时候可以沿锅边点一点点水

发布于 2024-06-18
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