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芹菜炒土豆条
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忌戮透蠢瘸

芹菜是我家餐桌上的常客，儿子也接受了芹菜的味道，但是他还是最喜欢吃土豆，我今天就把土豆和芹菜放在一起用肉炒，味道也不错，这样即能食疗给儿子的爹降血压还能满足儿子的喜欢一举两得呢。

时间:10分钟内
食材
芹菜 200g
土豆 300g
油 适量
盐 适量
猪肉 适量
葱花 适量
一品鲜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    土豆削皮 芹菜择叶 洗净
  • 步骤 2/14
    芹菜切成均匀的长段
  • 步骤 3/14
    用开水焯一下芹菜 捞出 控干
  • 步骤 4/14
    土豆切成均匀的粗条
  • 步骤 5/14
    猪肉切成片 用生粉腌一下
  • 步骤 6/14
    热锅放油放放入腌好的猪肉片 葱花 煸炒
  • 步骤 7/14
    放入适量的一品鲜
  • 步骤 8/14
    放入土豆条翻炒
  • 步骤 9/14
    加入适量的清水 炖一下土豆到八分熟
  • 步骤 10/14
    加入适量的盐
  • 步骤 11/14
    加入焯好的芹菜 翻炒
  • 步骤 12/14
    放入适量的鸡精 翻炒均匀
  • 步骤 13/14
    翻炒至土豆完全软烂
  • 步骤 14/14
    出锅了
小贴士

芹菜焯一下 去掉怪味

发布于 2023-11-18
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