好喜欢荷兰豆的口感，吃起来爽爽脆脆的，配点牛肉或是猪肉来炒，或者什么都不用就用来炒蒜蓉都非常好吃美味，对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用并具有延缓衰老、美容保健功能，深受人们的喜爱。
奄牛肉的时候下过蚝油和生抽，最后下盐的时候只要下一点点就可以了。